簡単レシピ
簡単に食べられるそうめんですが、
さすがに毎日そうめんを食べていると飽きますよね。
栄養的にも、そうめんだけじゃ不十分だし。
そんなわけで、簡単な具材を増やして、
そうめんをグレードアップさせちゃいましょう♪
簡単なそうめんの具材 vol.1
~* きゅうりととまと *~
<材料>
きゅうり
とまと
いつものそうめん(ぶっかけ)
<作り方>
きゅうりととまとを食べやすい大きさに切って、
いつものぶっかけそうめんの上に乗せる。
きゅうりもとまとも、夏野菜。
夏野菜には、身体を冷やす効果があるので、
暑くてやってらんないなという時にはぜひ試して♪
簡単なそうめんの具材 vol.2
~* からあげとだいこんおろし *~
<材料>
からあげ(冷凍、惣菜、残り物、なんでもOK)
だいこん
いつものそうめん(ぶっかけ)
<作り方>
からあげは半分くらいに切った方が食べやすい。
大根はすりおろして。
大根おろしには、消化を助けてくれる働きが。
唐揚げでちょっぴり重くなった分、
大根おろしでさっぱり♪
そうめんは、結構なんでも合うので、
好きなものを乗せて大丈夫☆
納豆でもてんぷらでも乗せちゃってください(*^^)v
さてさて、いつものそうめんの後に、
残っためんつゆを使って簡単お料理はいかが?
めんつゆにはしょうがもだしも入っているので、
実はとってもいいタレになるんです。
豚肉の細切れを残っためんつゆに浸けておいて、
片栗粉をまぶして揚げればできあがり。
ポイントは、豚肉をのばさないで、
わざとかたまりのままで片栗粉をまぶして揚げること。
そうすると、薄い肉の間につゆが閉じ込められて、
食べる時にじゅわ~っと出てきます(^_-)-☆